escarola cabello de Angel - semillas ecológicas
Escarola de hojas erguidas, muy rizadas, finas y de exquisito sabor amargo. Excelente para las cosechas de otoño e invierno. siembra de mayo a septiembre.
semillas ecológicas certificadas
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semillas de escarola
Cuidados de la escarola (cichorium endivia)
Generalidades
Sus orígenes parecen situarse en la India, aunque su cultivo está muy extendido desde hace muy antiguo también por el Mediterráneo, ya los egipcios la cultivaban para consumirla cocida o en ensaladas.
Aplicaciones de la escarola
Aunque su uso más popular sea su consumo en ensalada, también se consume cocida.
Tiene ciertas propiedades medicinales, es diurética y laxante, además es una de las verduras que mayor cantidad de ácido fólico posee por lo que su consumo está más que recomendado para las embarazadas.
Época de cultivo de la escarola
Condiciones de cultivo de la escarola
Plagas
Mosca blanca
Semillas Batlle comenzó su andadura en 1802, más de 200 años de historia les convierten en una de las semilleras con mayor bagaje del mundo
Aunque durante todos estos años de historia Batlle ha crecido orientada a la agricultura profesional en los últimos años se ha abierto también al público aficionado creando sus líneas de huerto y jardín.
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