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Plantel de cebolla dulce de Fuentes

Plantel de cebolla dulce de fuentes lista para su trasplante a su huerto.

Cebolla originaria de Fuentes de Ebro que se caracteriza por su escaso picor y excelente textura, tiene un color blanco pajizo y un tamaño en torno a los 12 cm

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Plantel de cebolla dulce de fuentes

Plantel de cebolla dulce de fuentes lista para su trasplante a su huerto.

Cebolla originaria de Fuentes de Ebro que se caracteriza por su escaso picor y excelente textura, tiene un color blanco pajizo y un tamaño en torno a los 12 cm, su uso principal es en ensaladas

Es una cebolla muy delicada ya que es muy tierna con gran calidad de jugo y con capas blandas, tiene poca aptitud a la conservación.

Se trata de una cebolla la tardía o de día largo, en estas variedades se realiza el semillero entre noviembre y marzo,  con una profundidad de siembra de 1 cm, se trasplantan entre febrero y mayo cortando un tercio de las raíces y tallo, con marco de plantación de 30 x 15 cm, se recolectan en septiembre-octubre

Condiciones de cultivo

Necesitan un suelo no calcáreo, con pH ligeramente acido, bien labrado, ligero y con buen drenaje. Es necesario rotar el cultivo y no repetir el mismo sitio al menos en tres años

No se recomienda abonar al plantar, es preferible un abonado de fondo varios meses antes de la siembra, evitar excesos de nitrógeno ya que los bulbos serán más blandos, puede ser necesaria una aportación de potasio cuando el bulbo se esté desarrollando

No requiere riego salvo en periodos de gran sequía (aportar agua cada 15 ó 20 días), regar únicamente después de la siembra. No regar cuando el bulbo ya esté formado y las hojas se hayan tumbado, el riego antes de la cosecha perjudica su conservación

Realizar escardas periódicas para airear el terreno, es importante eliminar las malas hierbas ya que son dura competencia para las cebollas debido al escaso sistema radicular que poseen

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