planta de oregano en maceta de 11 cm

planta de oregano en maceta de 11 cm

Orégano (origanium vulgare)

Generalidades

Planta perenne perteneciente a la familia de las lamiaceae originaria de oriente medio, se trata de un arbusto de unos 40 cm con hojas muy aromáticas que se utilizan como condimento en la cocina mediterránea.  De forma natural aparece por casi toda Europa y Asia

Su nombre tiene origen griego y significa resplandor de la montaña

Aplicaciones del orégano

Como condimento su uso está muy extendido en todo el arco Mediterráneo, se utiliza en ensaladas, salsas de tomate y acompañando a pastas y pizzas

Es un clásico entre las plantas utilizadas en medicina natural, su uso en infusión alivia la tos y las menstruaciones dolorosas, es un potente antioxidante, ayuda a la eliminación de gases y facilita la digestión.

Época de cultivo del orégano

Se suele sembrar en vivero a finales de invierno o en primavera al aire libre, las semillas germinan a temperaturas de entre 15 y 20º

La multiplicación por división de pies se realiza en otoño o  principios de la primavera

Condiciones de cultivo

No es una plata exigente en cuanto al suelo, prefiere el suelo arenoso, bien drenado y húmedo pero crece prácticamente en cualquier terreno.

Prefiere lugares con mucho sol

Un marco de plantación común es 40 x 20, también es común cultivarlo en macetas en lugares expuestos al sol

Cosecha

La cosecha se realiza cuando el orégano está en plena floración, normalmente esto ocurre en el verano

Plagas

Es sensible a la los nematodos, roya y botritis