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plantel de kiwano - Cucumis metuliferus

el Cucumis metuliferus.  es conocido por muchos nombres diferentes: melón de cuernos, Kiwano, melón africano, fruta pez globo, melano sus orígenes se encuentran en África, cerca del Kalahari para ser más precisos. sus frutos tienen el aspecto de  un melón oval con cuernos, amarillo cuando madura, cuando lo cortamos veremos que u interior esta relleno de un masa gelatinosa verde lima

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plantel de kiwano
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plantel de kiwano - Cucumis metuliferus

el Cucumis metuliferus.  es conocido por muchos nombres diferentes: melón de cuernosKiwano, melón africano, fruta pez globomelano sus orígenes se encuentran en África, cerca del Kalahari para ser más precisos. sus frutos tienen el aspecto de  un melón oval con cuernos, amarillo cuando madura, cuando lo cortamos veremos que u interior esta relleno de un masa gelatinosa verde lima

el punto óptimo de consumo es cuando la piel torna del verde al amarillo, entonces podemos abrirle y hurgar con una cuchara sacando su interior gelatinoso y lleno de semillas, su sabor es una extraña combinación entre el melón, el pepino y el plátano.

El kiwano es una planta relativamente fácil de cultivar y bastante resistente a las plagas, produce de forma abundante en climas suaves siempre que tenga una buena exposición al sol.

Buscaremos por tanto un lugar a pleno sol con un suelo rico y profundo, bien drenado y a ser posible arcilloso con pH entre 6 y 6,5

Situaremos las plántulas en un marco de plantación de 50 x 50 donde habremos previsto unos tutores por donde treparan las plantas gracias a sus zarcillos, si pretendemos utilizar semillas es conveniente hacer un semillero previo enterrándolas en torno a 2 cm sabiendo que estas germinaran a partir de los 20 º y tarda unos 15 dias

Para un correcto desarrollo necesita riego abundante evitando el encharcamiento

La planta crecerá por los tutores dispuestos, primero aparecerán las flores masculinas y posteriormente las femeninas por lo que no debemos de desesperar si al principio no cuajan frutos, poco a poco irán apareciendo unos frutos verdes cubiertos por espinas, cuando sean amarillos estarán maduros 

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