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la col china se remonta al siglo 15 en China, cuando un farmacólogo de la dinastía Ming la consideró nutricionalmente beneficiosa. Más tarde se convirtió en el ingrediente principal de kim chi, el plato nacional de...

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semillas de mizuna (xiu cai, kyona, mostaza japonesa) La Mizuna produce una gran cantidad de hojas de color verde lima muy dentadas de sabor ligeramente picante. Se trata de una planta muy resistente al espigado y...

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El Pak Choi es una, jugosa col oriental de rápido crecimiento ideal para el cultivo de contenedor, produce excelentes hojas verdes. Extremadamente versátil, se puede añadir a las ensaladas, cocinar al vapor,...

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